Pada dasarnya, ragi atau gandum adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Ragi justru kaya akan protein dan mineral.
- Ragi atau dikenal juga dengan sebutan 'Yeast' merupakan semacam tumbuh - tumbuhan bersel 1 yang tergolong dalam keluarga cendawan.
- Ragi akan bekerja bila ditambahkan dengan gula dan kondisi suhu yang hangat. Kandungan karbondioksida yang dihasilkan akan membuat suatu adonan menjadi mengembang dan terbentuk pori - pori.
Tapi dengan cara kerja tersebut apakah aman jika dikonsumsi bayi dan anak2 balita?
